Наша продукция

 kak-zapekat-utku-v-duxovke-1 119349

Мясо утки выращиваемой нами выгодно отличается от имеющейся на рынке. Продукция которую мы производим это: Тушка утки 1 и 2 категории, утиные субпродукты, утиные полуфабрикаты. 

Наша Алтайская Утка - позиционируется на рынке как домашняя.

Во - первых, утки растут на натуральных кормах, которые мы выращиваем на своих землях.

Во-вторых, фабрика (утиная ферма) находится в экологически чистом районе. При выращивании утки не используются ускорители роста, прививки за период роста не ставятся, т.к. в них нет необходимости.

В результате плодотворного сотрудничества с сильнейшим селекционером Европы "Grimo", наша птицефабрика приобрела материнское стадо утки. Общеизвестно, что Франция очень ценит утиное мясо.

Естественным образом принимается во внимание и полезность данного продукта. Как правило, в Европе очень серьезное внимание уделяется экологическим требованиям к производству такой продукции. Не менее важно и условия, в которых росли будущие "утиные окорочка" "утиное мясо". По этой причине, мы отдали предпочтение породе утки французской селекции. Эта порода выведена на основе пекинской утки и имеет заметные преимущества по сравнению с имеющейся на рынке уткой:

- возраст забоя 41-45 дней (это соответствует возрасту молодого утёнка, молодое мясо вкуснее, оно мягкое, нежное и сочное)
- выращиваемая нами порода утки имеет 15% жирности по отношению к мясу (Благоварская, Башкирская цветная, обычная утка до 30%)
- несравненные вкусовые качества, мясо похоже на дичь, но имеет приятный аромат, мягкое, не требует длительной обработки, легко отделяется от косточки.
-вес тушки утки от 1950гр. до 2400гр.

Мясо утки не содержит ГМО, экологически чистое (подтверждающие документы имеются). 

8fe49e20150909_134708утка 1  кат.20150909_134742утка 2 кат.Шейка утинаяфиле20151126_14545220151126_10551420151126_10574320151126_10573020151126_10562220151126_10554620151126_10593920151126_10591620151126_105904гузки20151126_11003120151126_110150язычки

Таким образом, цель нашей компании - дать покупателям возможность приобретать здоровую пищу, что очень важно в наше время, когда многими предприятиями используется инъектирование растворами восполняющими массу, и накачивание мяса водой.